「好き」か、「嫌い」か。納豆に対する評価は両極端に分かれてしまいます。が、酒も納豆も好きだ!とおっしゃる方でも、こいつにはちょっと勇気がいるかも?! 熱湯で消毒した広口瓶に●氷砂糖(250g)●納豆(100g)●適当な大きさに切ったレモン、を入れて●ホワイトリカー(900cc)を注いで冷暗所に置くこと20日間。とろとろの舌ざわりと独特のにおいが特徴の、世にも奇妙な納豆酒の出来上がりです。 味の方は個人の好みによりますが、良質のたんぱく質、ビタミンK、さらに血中のコレステロールを洗い流してきれいに...
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